Smoothie protéiné au tofu et aux bleuets sauvages
Recette tirée de www.spbq.ca - Le bleuet, perle des p'tits fruits
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Préparation
Passer au malaxeur le tofu, le lait, le jus, les fruits congelés et l'oeuf. Ajouter à votre goût le miel. La consistance doit être assez épaisse et veloutée.
SUGGESTION
La valeur nutritive du tofu en protéines est intéressante et comme le tofu a une saveur neutre,il constitue un bon aliment de base pour un succulent smoothie rempli de protéines.
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Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) tofu mou
- 125 ml (1/2 tasse) lait
- 430 ml (1 3/4 tasse) jus d'orange
- 125 ml (1/2 tasse) bleuets sauvages congelés
- 125 ml (1/2 tasse) fraises congelées
- 1 œuf
- Miel au goût
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