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Salubrité - Le Québec en excellente position

"Les cas d'insalubrité alimentaire forcent les importateurs à faire preuve de prudence", citait le journal Les Affaires dans un article récemment publié faisant état des nombreux cas d'insalubrité dans les importations au niveau mondiale.

Par exemple le Japon; deuxième économie mondiale et deuxième importateur en importance avec un taux d'importation de 60% toute catégorie alimentaire confondue, considère le Québec comme un endroit "où les aliments sont propres, sains et sécuritaires".

Le bleuet sauvage occupe donc une place toujours aussi importante sur les marchés et avec les questions de salubrité alimentaire, les produits du Québec se positionnent encore davantage sur les marchés mondiaux. Une excellente nouvelle pour nos producteurs de bleuets.

Un bleuet voyage à vélo

Un article relatant les nombreuses expéditions à vélo de monsieur Gilles Lesage, Almatois de 62 ans, a été publié dans le magazine Virage.

Monsieur Lesage a parcouru plus de 63 400 km sur son vélo en quelques 35 départs depuis 1980. Son secret pour garder la forme selon ces dires : "Il faut manger beaucoup de bleuets pour réussir des choses de même !"

Chaque année, il part à l'aventure et a entre autres visité l'Alberta, le Portugal, l'Islande, la Corse, l'Australie et la Corée du Sud, toujours bien en selle sur son vélo.

Hommage à René Girard

Le dimanche, 8 novembre 2009, le journal Progrès-Dimanche, publiait un article sur monsieur René Girard "le père de la machine à récolter les bleuets" qui est malheureusement décédé le 6 octobre dernier.

L'industrie sera toujours redevable à monsieur Girard pour sa merveilleuse initiative.

Nous vous invitons à lire cet article [ ici ] ou en vous rendant dans notre section "Revue de presse" au bas de cette page.

Formation sur les pesticides

L'UPA organise présentement une formation sur les pesticides qui aura lieu à Alma les 19, 22 et 27 octobre prochain au coût de 110 $.  Quelques places étant encore disponibles, veuillez communiquer rapidement avec monsieur Gilles Lajoie, formateur agricole au 418-542-2032 poste 225, pour tous les détails et pour vous inscrire.

Le jus extrait du bleuet nain nord-américain, une nouvelle étude

"Le jus de bleuet biotransformé pourrait se révéler être un nouvel agent thérapeutique parce qu'il réduit l'hypoglycémie chez les souris diabétiques et qu'il peut protéger les jeunes souris prédiabétiques de l'obésité et du diabète..."

Cet extrait tiré d'une récente étude démontre de nouvelles vertus à notre petite perle bleue, nous vous invitons à faire la lecture de cet article [ ici ] et profitez-en pour consulter notre section Revue de presse où vous retrouverez tous articles publiés qui vise à promouvoir le bleuet sauvage.